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丹鳳縣突出“六嚴”狠抓食品安全

發布時間:2018-12-26    來源:丹鳳縣人民政府辦公室    作者:楊俊    發布人:杜娟   

 

2019年“雙節”將至,丹鳳縣嚴格落實食品安全各環節監管責任,確保消費者食品安全,全力維護食品市場秩序和社會穩定

 一是嚴格監管責任縣政府成立由常務副縣長食安委主任、分管副縣長食安委副主任,各鎮(辦)主要負責人、食安委成員單位主要領導為成員“雙節”食品安全專項整治領導小組。各鎮(辦)也分別成立“雙節”食品安全整治領導小組,制定工作方案,層層落實監管責任,確保當前及節日期間食品安全。

 二是嚴查重點食品根據節日期間消費特點,重點肉類及肉制品、速凍食品、乳制品、兒童食品、蔬菜、飲料、水產品、禽蛋、食用油、米面制品、保健食品、酒類、調味品等開展執法檢查,強化質量監管,嚴防不合格食品流入市場。

三是嚴查重點區域促豬肉及肉制品經營者落實進貨查驗等制度,重點檢查上市豬肉的檢驗檢疫合格證等肉品質量證明材料,依法查處各類違法生產經營活動

四是嚴管重點環節大中型飯店、農村集體聚餐、年夜飯承辦單位等群眾聚集場所學校食堂及校園周邊開展監督檢查,嚴防群體性食物中毒事件發生;對農貿市場、集貿市場、批發市場、大型商場超市及城鄉結合部、農村地區重點開展檢查,嚴防借機銷售過期變質、假冒仿冒、摻雜使假、有毒有害等問題食品依法嚴查銷售非法屠宰豬肉及肉制品、未經檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格豬肉品和冷凍冷藏經營者儲藏“三無”、無合法檢疫(驗)證明豬肉及肉制品的違法行為;規范管理食品小作坊、小餐飲、小攤點,及時排查食品安全隱患,確保食品安全。

五是嚴打不法行為。加大執法力度,對不法行為發現一起查處一起。對整治行動中發現問題現場下發整改通知書,限期整改,存在安全隱患的一律責令立即停產、取締關閉。在電視臺等媒體公開舉報電話,鼓勵廣大群眾積極參與監督,營造食品安全無小事,違法舉報人人有責的良好氛圍。

六是嚴格責任追究。縣政府督查室對各鎮(辦)各職能部門專項整治開展情況進行督查。工作開展不力,重視程度不夠,走過場及發生食品安全重大事故的部門,嚴肅追究有關人員責任。

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